カテゴリー別アーカイブ: 商品

猪肉ミートボール

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鉄分が豊富で高タンパク低カロリーの猪肉を、本来の味わいを残しつつ、使いやすいミートボールにしました。カレーやシチュー、ポトフのような煮込み料理、鍋の具材にも最適です。粗挽きミンチのミートボールに仕上げているため、猪肉本来の風味・旨み、食感を楽しめる商品です。

※注文を頂いてから1週間程度でのお届けになります。なお天然の猪肉を主原料としているため、場合により3週間以上のお時間を頂くこともございます。(納品に1週間以上の時間がかかる場合は、事前にその旨ご連絡差し上げます)

アレルゲン(豚肉・牛肉)

鹿肉のミートボール

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鉄分が豊富で高タンパク低カロリーの鹿肉を、本来の味わいを残しつつ、使いやすいミートボールにしました。カレーやシチュー、ポトフのような煮込み料理、鍋の具材にも最適です。粗挽きミンチのミートボールに仕上げているため、鹿肉本来の風味・旨み、食感を楽しめる商品です。

※注文を頂いてから2週間以内でのお届けになります。なお天然の鹿肉を主原料としているため、場合により2週間以上のお時間を頂くこともございます。(納品に2週間以上の時間がかかる場合は、事前にその旨ご連絡差し上げます)
(在庫状況により3~4日程度でお届けする事も可能です。)

アレルギー物質(豚肉・牛肉)

猪肉モモスライス

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九州産の猪肉モモを焼肉、鍋どちらでもお使いになれる厚みでスライスしています。

※写真はイメージです。実際の商品と異なる場合があります。

猪肉バラスライス

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恵み多い、九州の山で育ったイノシシのバラ肉スライスです。

焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。

※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

猪肉カタローススライス

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恵み多い、九州の山で育ったイノシシのカタロース肉スライスです。

焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。

※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

鹿肉モモスライス(500g)

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恵み多い、九州の山で育った鹿のモモ肉スライスです。

焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。

※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

鹿肉ローススライス(500g)

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恵み多い、九州の山で育った鹿のロース肉スライスです。

焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。

※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

ジビエスタートセット(1kg)

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恵み多い、九州の山で育ったイノシシ肉・鹿肉スライスです。

初めてジビエを食べてみたい、イノシシ・鹿を食べ比べたいという方におすすめです。

セット価格でお買い得となっております。

猪肉モモスライス×200g

猪肉バラスライス×200g

猪肉カタローススライス×200g

鹿肉モモスライス×200g

鹿肉ローススライス×200g

※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

穴熊肉

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※写真画像は参考画像です。実際にお手元に届く商品とは異なります。

九州で捕獲された希少な穴熊肉です。
穴熊肉の価格は、9,000円/kg(税別)です。
以下よりお好みの重量のブロック肉をお選びください。

※真空パック、冷凍便にて発送いたします。

※天然物ゆえ、個体及び季節による個体差があります(脂の乗りなど)

鹿肉モモ

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九州に生息するホンシュウジカは個体が小さく、エゾシカの2/3程度。
ゆえに取れる部位も小さく、季節によっても脂はあまりのらない赤身の肉になります。
肉の味わいの強さが特長です。
低カロリー(鶏のササミと同程度)、高タンパクであり、
鉄分や亜鉛が豊富に含まれる「健康食肉」です。
ダイエット中の女性や、身体づくりを意識するアスリートに注目される食肉になってきました。

※定貫での販売となります。
600gの商品をご購入いただいた場合、重量が600〜799gのブロック肉から選別しお届けいたします。
800gの商品をご購入いただいた場合、重量が800〜999gのブロック肉から選別しお届けいたします。
1000gの商品をご購入いただいた場合、重量が1000g〜のブロック肉から選別しお届けいたします。

※真空パック、冷凍便にて発送いたします。