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猪肉モモスライス

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九州産の猪肉モモを焼肉、鍋どちらでもお使いになれる厚みでスライスしています。 ※写真はイメージです。実際の商品と異なる場合があります。

猪肉バラスライス

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恵み多い、九州の山で育ったイノシシのバラ肉スライスです。 焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

猪肉カタローススライス

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恵み多い、九州の山で育ったイノシシのカタロース肉スライスです。 焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

鹿肉モモスライス(500g)

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恵み多い、九州の山で育った鹿のモモ肉スライスです。 焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

鹿肉ローススライス(500g)

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恵み多い、九州の山で育った鹿のロース肉スライスです。 焼肉、鍋どちらにも使える厚みでスライスしています。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

ジビエスタートセット(1kg)

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恵み多い、九州の山で育ったイノシシ肉・鹿肉スライスです。 初めてジビエを食べてみたい、イノシシ・鹿を食べ比べたいという方におすすめです。 セット価格でお買い得となっております。 猪肉モモスライス×200g 猪肉バラスライ …

穴熊肉

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※写真画像は参考画像です。実際にお手元に届く商品とは異なります。 九州産(主に長崎県島原市)で捕獲された希少な穴熊肉です。 穴熊肉の価格は、9,000円/kg(税別)です。 以下よりお好みの重量のブロック肉をお選びくださ …

鹿肉モモ

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九州に生息するホンシュウジカは個体が小さく、エゾシカの2/3程度。 ゆえに取れる部位も小さく、季節によっても脂はあまりのらない赤身の肉になります。 肉の味わいの強さが特長です。 低カロリー(鶏のササミと同程度)、高タンパ …

猪肉モモ

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猪肉は、カルニチンが豊富に含まれており、脂肪燃焼につながりやすく、 ゆえに「食べたら元気が出る肉」と言えます。 かつて日本では「薬食い」と言い、病人や虚弱体質の方が滋養強壮のために食していました。 鍋物や焼肉など豚肉と同 …

香茸

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「香茸(コウタケ)」は、その名の通り、芳醇な香りを発する「幻のきのこ」とも言われる希少食材。 その形状から、別名「猪鼻、猪花(イノハナ)」とも言われます。炊込御飯で頂けば、 その食感と食味、味は、病み付きに。 入手の難し …

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